Grand Master Hotel Purwodadi - Loker Hotelier.
Grand Master Hotel Purwodadi saat ini membuka kesempatan bergabung untuk posisi:
1. Executive Chef
Requirements:
- Pria.
- D3/S1 Tata Boga/Perhotelan.
- Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Executive Chef/Sous Chef.
- Menguasai Indonesian, Western, serta Western Chinese.
- Menyusun menu, food cost, dan recipe.
- Memimpin dan melatih tim kitchen.
- Memahami HACCP & hygiene.
- Kreatif dan inovatif.
- Mengelola inventory & supplier.
- Bersedia bekerja shift dan weekend/libur.
- Memiliki leadership dan tanggung jawab tinggi.
- Domisili Purwodadi lebih disukai.
2. Cook
Requirements:
- Pria.
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga.
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Cook di hotel/restoran lebih disukai.
- Menguasai teknik dasar memasak dan pengolahan bahan makanan.
- Mampu menyiapkan bahan, memasak, dan menjaga kualitas serta cita rasa makanan.
- Memahami kebersihan, sanitasi, dan food safety.
- Mampu bekerja sama dalam tim, disiplin, teliti, dan bertanggung jawab.
- Bersedia bekerja shift, termasuk weekend/libur.
- Kreatif, cekatan, dan memiliki semangat kerja tinggi.
3. Coordinator Pemancingan
Requirements:
- Pria.
- Mampu memimpin dan mengelola operasional harian kolam pemancingan.
- Memiliki skill marketing kuat untuk membuat promosi dan strategi menarik pengunjung baru.
- Komunikatif dan memiliki interpersonal baik untuk membangun relasi dengan klien & mitra.
- Mampu meningkatkan jumlah pengunjung, kepuasan pelanggan & revenue.
- Memiliki kepemimpinan, problem-solving & manajemen tim yang kuat.
- Berorientasi pelayanan, proaktif & target-driven.
- Mampu mengidentifikasi peluang bisnis dan strategi pertumbuhan berkelanjutan.
- Aktif di sosial media serta mampu mengelola konten promosi.
4. Leader Masterpark
Requirements:
- Pria.
- Minimal D3 semua jurusan.
- Minimal 2 tahun pengalaman di rekreasi, taman hiburan, pariwisata atau leadership.
- Memiliki leadership, komunikasi & problem-solving yang kuat.
- Mampu mengelola tim, operasional & aktivitas harian.
- Kreatif, energik & berorientasi pelayanan.
- Mampu bekerja dengan baik.
- Domisili Purwodadi lebih disukai.
- Aktif di sosial media serta mampu mengelola konten promosi.
Kirimkan CV terbaru ke: [email protected]
Mrs Diah: 0895 3515 11684
Grand Master Hotel Purwodadi
Jl. Gajah Mada No. 10, Simpang Lima, Purwodadi, Grobogan, Jawa Tengah
Info & Reservasi: (0292) 427 3335 | WhatsApp: +6281 1279 6067
